SUMI-BIO（スミビオ）

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  36종류의 선택할 수 있는 조미료

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  ※소금, 간장, 양념, 오일, 드레싱 등에서 취향에 따라 2~4종류 정도 선택할 수 있습니다.

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  36종류의 선택할 수 있는 조미료

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  ※소금, 간장, 양념, 오일, 드레싱 등에서 취향에 따라 2~4종류 정도 선택할 수 있습니다.

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  신슈산 직송의 다양한 버섯

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  ■마이버섯 ■흰 마이버섯 ■오구로 시메지버섯 ■서리 내리기 버섯 ■에노키 버섯 ■차에노키버섯 ■흰 버섯 메지버섯 ■에링기 등 (매입에 의해 내용이 다릅니다)

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  신슈산 직송의 다양한 버섯

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  ■마이버섯 ■흰 마이버섯 ■오구로 시메지버섯 ■서리 내리기 버섯 ■에노키 버섯 ■차에노키버섯 ■흰 버섯 메지버섯 ■에링기 등 (매입에 의해 내용이 다릅니다)

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  음료 무제한 2시간 ■스탠다드 코스

  7000 엔(세금 포함)

  【요리 메뉴 7품】 ●차면과 프레시 토마토, 아보카도의 크로스티니 ●계절 야채의 전채 3종 모듬 ●계절 야채의 허브 에트페 ●홈메이드 호밀 빵 해초를 반죽한 비건 버터 ■아리타 닭의 튀김과 감자 플라이 ■가고시마산 흑돼지 로스와 통째로 양파의 오픈 구이 ●두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

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  음료 무제한 2시간 ■스탠다드 코스

  7000 엔(세금 포함)

  【요리 메뉴 7품】 ●차면과 프레시 토마토, 아보카도의 크로스티니 ●계절 야채의 전채 3종 모듬 ●계절 야채의 허브 에트페 ●홈메이드 호밀 빵 해초를 반죽한 비건 버터 ■아리타 닭의 튀김과 감자 플라이 ■가고시마산 흑돼지 로스와 통째로 양파의 오픈 구이 ●두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

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  음료 무제한 2 시간 ■ 다양한 버섯 삼원 돼지 냄비 코스 6,000 엔 (전채 3 종 · 야채 · 버섯 냄비 · 디저트) 7 품

  6000 엔(세금 포함)

  【프리 음료】 ◆ 생맥주, 와인, 위스키 (하이볼), 소주, 하이 사워, 매실주, 청량 음료.【요리 메뉴 7품】 ●차면과 프레시 토마토, 아보카도의 크로스티니 ●계절 야채의 전채 3종 모듬 ●계절 야채의 허브 에트페 ●홈메이드 호밀 빵 ■신슈산 여러가지 버섯 소주 삼원 백왕돼지의 냄비 버섯 특제 수프 ●효소 현미의 삼촌 ●두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

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  음료 무제한 2 시간 ■ 다양한 버섯 삼원 돼지 냄비 코스 6,000 엔 (전채 3 종 · 야채 · 버섯 냄비 · 디저트) 7 품

  6000 엔(세금 포함)

  【프리 음료】 ◆ 생맥주, 와인, 위스키 (하이볼), 소주, 하이 사워, 매실주, 청량 음료.【요리 메뉴 7품】 ●차면과 프레시 토마토, 아보카도의 크로스티니 ●계절 야채의 전채 3종 모듬 ●계절 야채의 허브 에트페 ●홈메이드 호밀 빵 ■신슈산 여러가지 버섯 소주 삼원 백왕돼지의 냄비 버섯 특제 수프 ●효소 현미의 삼촌 ●두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

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  음료 무제한 2 시간 ■ 계절 야채와 미사쿠라 닭의 냄비 코스 6,000 엔

  6000 엔(세금 포함)

  【프리 음료】 ◆ 생맥주, 와인, 위스키 (하이볼), 소주, 하이 사워, 매실주, 청량 음료.【요리 메뉴 7품】 ●차면과 프레시 토마토, 아보카도의 크로스티니 ●계절 야채의 전채 3종 담기 ●계절 야채의 허브 에트페 ●홈메이드 호밀 빵 ■계절 야채와 미사쿠라 닭의 샤브샤브 냄비 토마토와 다시마의 국물 ● 효소 현미의 삼촌 ●두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

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  음료 무제한 2 시간 ■ 계절 야채와 미사쿠라 닭의 냄비 코스 6,000 엔

  6000 엔(세금 포함)

  【프리 음료】 ◆ 생맥주, 와인, 위스키 (하이볼), 소주, 하이 사워, 매실주, 청량 음료.【요리 메뉴 7품】 ●차면과 프레시 토마토, 아보카도의 크로스티니 ●계절 야채의 전채 3종 담기 ●계절 야채의 허브 에트페 ●홈메이드 호밀 빵 ■계절 야채와 미사쿠라 닭의 샤브샤브 냄비 토마토와 다시마의 국물 ● 효소 현미의 삼촌 ●두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

<야채 요리>

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  계절 야채의 5종 모듬(1인전용)

  1000 엔(세금 포함)

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  계절 야채의 5종 모듬(1인전용)

  1000 엔(세금 포함)

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  훌레슈토마토와 아보카도 자동차 국수 (쿠루 마후)의 불 스케터

  500 엔(세금 포함)

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  훌레슈토마토와 아보카도 자동차 국수 (쿠루 마후)의 불 스케터

  500 엔(세금 포함)

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  와사비 유채와 양파 샐러드 효소 드레싱

  700 엔(세금 포함)

  ※ 신선한 토마토의 마리네소스

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  와사비 유채와 양파 샐러드 효소 드레싱

  700 엔(세금 포함)

  ※ 신선한 토마토의 마리네소스

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  소금 코지 두부와 아보카도 멕시칸 샐러드

  1000 엔(세금 포함)

  ※ 대두 미트의 베지 타코스 소스 (대두 미트 사용)

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  소금 코지 두부와 아보카도 멕시칸 샐러드

  1000 엔(세금 포함)

  ※ 대두 미트의 베지 타코스 소스 (대두 미트 사용)

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  국산 후나가타 버섯과 후지산 연어의 재단

  1100 엔(세금 포함)

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  국산 후나가타 버섯과 후지산 연어의 재단

  1100 엔(세금 포함)

• 

  계절 야채 프릿 두유 케이준 마요네즈

  600 엔(세금 포함)

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  계절 야채 프릿 두유 케이준 마요네즈

  600 엔(세금 포함)

• 

  호박의 매운 스테이크

  1200 엔(세금 포함)

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  호박의 매운 스테이크

  1200 엔(세금 포함)

• 

  계절 야채 허브 에투페

  900 엔(세금 포함)

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  계절 야채 허브 에투페

  900 엔(세금 포함)

• 

  수제 호밀 빵 비건 해초 버터 (1 장)

  200 엔(세금 포함)

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  수제 호밀 빵 비건 해초 버터 (1 장)

  200 엔(세금 포함)

• 

  감자 허브 로스트

  600 엔(세금 포함)

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  감자 허브 로스트

  600 엔(세금 포함)

<국산 대두 미트 요리>

• 

  국산 대두 미트의 베지 튀김

  800 엔(세금 포함)

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  국산 대두 미트의 베지 튀김

  800 엔(세금 포함)

• 

  국산 대두 미트의 베지 튀김, 야채의 에스카베쉬(남만 절임)

  800 엔(세금 포함)

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  국산 대두 미트의 베지 튀김, 야채의 에스카베쉬(남만 절임)

  800 엔(세금 포함)

• 

  국산 대두 미트의 매운맛 볶음 (회 냄비 고기 풍)

  800 엔(세금 포함)

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  국산 대두 미트의 매운맛 볶음 (회 냄비 고기 풍)

  800 엔(세금 포함)

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  국산 대두 미트의 마파 두부

  900 엔(세금 포함)

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  국산 대두 미트의 마파 두부

  900 엔(세금 포함)

• 

  국산 대두 미트의 햄 커틀릿풍(4장)

  800 엔(세금 포함)

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  국산 대두 미트의 햄 커틀릿풍(4장)

  800 엔(세금 포함)

<버섯 냄비·토마토 냄비>

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  신슈산 여러가지 버섯 총주 삼원 백왕돼지 냄비 버섯 특제 수프

  2500 엔(세금 포함)

  주문은, 2분~이 됩니다.〈추가 오더〉 ■소슈 삼원 백왕돼지 어깨 로스 150g 1,000엔 ■미사쿠라닭 150g 600엔 ■효소 현미의 잡밥 세트 300엔

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  신슈산 여러가지 버섯 총주 삼원 백왕돼지 냄비 버섯 특제 수프

  2500 엔(세금 포함)

  주문은, 2분~이 됩니다.〈추가 오더〉 ■소슈 삼원 백왕돼지 어깨 로스 150g 1,000엔 ■미사쿠라닭 150g 600엔 ■효소 현미의 잡밥 세트 300엔

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  계절 야채와 미사쿠라 닭 샤브샤브 냄비 토마토와 다시마의 국물

  2500 엔(세금 포함)

  주문은, 2분~이 됩니다.〈추가 오더〉 ■소슈 삼원 백왕돼지 어깨 로스 150g 1,000엔 ■미사쿠라닭 150g 600엔 ■효소 현미의 잡밥 세트 300엔

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  계절 야채와 미사쿠라 닭 샤브샤브 냄비 토마토와 다시마의 국물

  2500 엔(세금 포함)

  주문은, 2분~이 됩니다.〈추가 오더〉 ■소슈 삼원 백왕돼지 어깨 로스 150g 1,000엔 ■미사쿠라닭 150g 600엔 ■효소 현미의 잡밥 세트 300엔

<버섯 요리>

• 

  신슈 산 직송 다양한 버섯 프릿

  1200 엔(세금 포함)

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  신슈 산 직송 다양한 버섯 프릿

  1200 엔(세금 포함)

• 

  신슈산 직송 다양한 버섯 구이

  1500 엔(세금 포함)

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  신슈산 직송 다양한 버섯 구이

  1500 엔(세금 포함)

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  신슈 산 직송 다양한 버섯 아히 조

  1500 엔(세금 포함)

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  신슈 산 직송 다양한 버섯 아히 조

  1500 엔(세금 포함)

<고기, 생선 요리>

• 

  사가현산 아리타 닭의 튀김

  800 엔(세금 포함)

  ※ 유명한 닭고기로 육즙 맛

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  사가현산 아리타 닭의 튀김

  800 엔(세금 포함)

  ※ 유명한 닭고기로 육즙 맛

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  사가현산 아리타 닭 복숭아의 콤피 오렌지와 발사미코 소스

  2000 엔(세금 포함)

  스프라우트 믹스 튜일 단테

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  사가현산 아리타 닭 복숭아의 콤피 오렌지와 발사미코 소스

  2000 엔(세금 포함)

  스프라우트 믹스 튜일 단테

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  가고시마현산 흑돼지 로스의 스테이크 캄봇 페퍼 소스

  2200 엔(세금 포함)

  양파 로스트 달레 조 소스 버섯 슬라이스

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  가고시마현산 흑돼지 로스의 스테이크 캄봇 페퍼 소스

  2200 엔(세금 포함)

  양파 로스트 달레 조 소스 버섯 슬라이스

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  후지산 연어의 미큐이 콜리 플라워의 변형

  2000 엔(세금 포함)

  푸레슈토마토 크림의 매리너 소스

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  후지산 연어의 미큐이 콜리 플라워의 변형

  2000 엔(세금 포함)

  푸레슈토마토 크림의 매리너 소스

<파스타・밥 것>

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  스파게티 2 와사비 유채 제노베제 크레슨 너트

  1000 엔(세금 포함)

  토핑 팔미자노 +100엔

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  스파게티 2 와사비 유채 제노베제 크레슨 너트

  1000 엔(세금 포함)

  토핑 팔미자노 +100엔

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  스파게티 두 네 가지 접근법의 토마토 소스

  1000 엔(세금 포함)

  토핑 팔미자노 +100엔

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  스파게티 두 네 가지 접근법의 토마토 소스

  1000 엔(세금 포함)

  토핑 팔미자노 +100엔

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  신슈 산 다양한 버섯 효소 현미 리조토

  900 엔(세금 포함)

  토핑 팔미자노 +100엔

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  신슈 산 다양한 버섯 효소 현미 리조토

  900 엔(세금 포함)

  토핑 팔미자노 +100엔

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  효소 현미 구이 주먹밥 토마토와 다시마의 국물 차 절임

  600 엔(세금 포함)

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  효소 현미 구이 주먹밥 토마토와 다시마의 국물 차 절임

  600 엔(세금 포함)

• 효소 현미구이 주먹밥 100g×2개

  500 엔(세금 포함)

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  효소 현미구이 주먹밥 100g×2개

  500 엔(세금 포함)

• 소금 코지 두부의 국물국물

  300 엔(세금 포함)

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  소금 코지 두부의 국물국물

  300 엔(세금 포함)

• 효소 현미 밥 세트 세트

  500 엔(세금 포함)

  ■ 된장국, 신향 첨부

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  효소 현미 밥 세트 세트

  500 엔(세금 포함)

  ■ 된장국, 신향 첨부

<디저트>

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  두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

  700 엔(세금 포함)

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  두유 바바로아 베리 소스 화이트 와인 한천 줄레

  700 엔(세금 포함)

• BIO CHOCO(비오초코)

  800 엔(세금 포함)

  ※두유 크림을 사용한 비건 생 초콜릿

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  BIO CHOCO(비오초코)

  800 엔(세금 포함)

  ※두유 크림을 사용한 비건 생 초콜릿

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  계절의 과일 오후쿠

  700 엔(세금 포함)

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  계절의 과일 오후쿠

  700 엔(세금 포함)

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  치즈 테린 베리 소스

  700 엔(세금 포함)

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  치즈 테린 베리 소스

  700 엔(세금 포함)

<생일·기념일 플레이트>

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  축제 디저트 플레이트

  1500 엔(세금 포함)

  생일 등의 축하용의 디저트 플레이트의 작성을 받습니다.※전날까지의 예약:1500엔

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  축제 디저트 플레이트

  1500 엔(세금 포함)

  생일 등의 축하용의 디저트 플레이트의 작성을 받습니다.※전날까지의 예약:1500엔

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  생일, 기념일 플레이트 견본

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  사진은 이미지입니다.

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  생일, 기념일 플레이트 견본

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  사진은 이미지입니다.

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  생일, 기념일 플레이트 견본

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  생일, 기념일 플레이트 견본

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